Кухня Кавказа в Архызе

Кавказская кухня — часть поездки в Архыз не меньше, чем горы. Хычины, мясо на углях, горный сыр, айран и травяной чай — то, что гости пробуют в первые же дни. В рубрике «Кухня Кавказа» мы рассказываем, какие блюда стоит попробовать, где поесть рядом со склонами и как устроить питание в лыжный или походный день.

В здании отеля «Империал» на курорте Романтик есть ресторан кавказской кухни с панорамным залом. Мясо и овощи здесь готовят на углях, продукты берут у местных фермеров. Ресторан находится в семи минутах пешком от канатной дороги «Млечный путь», поэтому сюда удобно зайти после катания. Меню опубликовано на странице ресторана в формате PDF; блюда и цены могут меняться, поэтому уточняйте их в ресторане.

Гостям отеля завтрак включён во все тарифы, обед и ужин оплачиваются отдельно (есть тариф с трёхразовым питанием), так что завтрак перед катанием можно не планировать заранее. Банкеты, свадьбы, дни рождения и корпоративные ужины можно заказать через форму на странице ресторана. Ниже — статьи рубрики и ссылки, которые помогут спланировать поездку.